来到安平地区，大多数人都是逛逛摊贩聚集的“安平古堡”、延平街、“开台天后宫”的附近。其实，沿着“安平古堡”旁的古堡路走去，在西门小学后面，窄窄的道路里面，“安平树屋”、“德记洋行”、“东兴洋行”仍旧静静地展现历史风味的痕迹，恣意地散发安平古老的味道。从“安平古堡”步行出发，绕着古堡路走一遭，整趟行程下来，时间的伸缩性很大，步子豪迈、走马看花的，不消一个钟头、两个钟头就可以了；脚步小的、蜗行细品的，则可以耗上半天的时间。
　　从“安平古堡”出发，到达的第一站是：“安平树屋”和“德记洋行”。清代，由英国人开设的“德记行洋”，从事着砂糖、樟脑的输出，以及鸦片的输入。日治时代，改为“盐业会社”，后来又改为“台南盐场办公厅舍”。如今，设置成“台湾开拓史蜡像馆”，馆内有许多栩栩如生的蜡像，继续为后人展演过去的生活。“安平树屋”，早期是洋行的仓库，之后为台盐所用；由于废弃多年，所以老榕树的根、枝、叶任意地包覆、穿越、横过屋顶、墙垣。
　　离开“德记洋行”，再度走上古堡路，拐过弯，“东兴洋行”就近在咫尺。由德国人开设的“东兴洋行”，目的与“德记洋行”相同，也是为了经营樟脑和糖的贸易而设立，而且目前也同为第三级古迹。日治时代，改为“台南警察署安平派出所”；现在，则是“安平外商贸易纪念馆”。由距离“东兴洋行”不远处的“干隆海堤”判断，位于海堤东侧的“东兴洋行”当时可是临海而起的。
　　于清干隆四十三年开始兴建的“干隆海堤”，原始范围由旧时的灰窑尾社到王城西社；由此可以推估。建设“干隆海堤”的目的与功能，类似于现代人在海边放置消波块，是为了减少潮水冲击海岸所造成的侵蚀作用，防止海岸坍损。如今海岸线已经后退许多，新生的海浦地上头也已经盖起许多新的房舍，“干隆海堤”则完整地纪录了这段沧海成桑田的历史遗迹，向世人见证干隆时期的安平海岸线。
　　在中英鸦片战争时，为了加强海防，在海堤之上修筑了“安平小炮台”。滨海而立的炮台，以圆弧的建筑造型，展现了视野辽阔的优势。现今，海填陆生，与“干隆海堤”一样，“安平小炮台”也已经离海岸很远，留下来的是历史事件的遗迹。
　　最后，沿着安平路走回到“开台天后宫”的广场上。接着，可以逛逛有“台湾第一街”美称的延平街，尝尝台南道地的美食小吃，买一些名特产当作伴手礼。或是，进行下一趟计划中的旅游行程。

　　主要路线

　　安平古堡>>>古堡街>>>安平树屋>>>德记洋行（台湾开拓史蜡像馆）>>>东兴洋行>>>干隆海堤>>>安平小炮台>>>开台天后宫