据台湾媒体报道，“中华经济研究院”3日发布10月台湾制造业采购经理人指数(PMI)为51.5，指数虽仍在50以上，但已连续3个月下滑，是今年3月以来扩张速度最缓慢的一次。 
　　调查结果显示，5项组成指针中供货商交货时间由上升转为下降，其他4项指针的新增订单数量、生产数量、人力雇用数量、现有原物料存货水平均较上月趋缓；至于六大产业中的交通工具、电子暨光学、化学暨生技医疗、基础原物料仍呈现扩张，但食品暨纺织、电力暨机械设备则转为紧缩。 
　　中经院院长吴中书说明，主要是因国际景气复苏趋缓，加上岛内食安问题纷扰。部分采购经理人已决定延后年节产品推出，并影响到食品纸箱包材、运输仓储生鲜食物、冷藏冷冻食品运输业者，纷纷表示“有感”受到影响。 
　　吴中书认为，食安问题已引发边际效应，拖累到观光产业表现，如果有效对策与明确规范迟不出炉，难以加速重振台湾的形象，影响将更持续。 
　　就事件发展至目前，他指出，不排除到农历年都还会持续，届时春节送礼、尾牙、春酒等，对餐饮业及观光客来台消费意愿的冲击很大，尤其观光客最爱的夜市小吃，各地有名的伴手礼，所受伤害并且无法在食品进出口数值中显现，因此有必要尽速拟订解决之道。