按照中山市加强食品安全属地管理和企业主体“两个责任”的工作部署，市委台办积极推进相关工作。春季开学后，2月16日下午，市委台办主任冼智前作为市级包保干部，联同市委台办、西区街道有关负责同志到中山市西区欢恩幼儿园和中山市西区第一幼儿园开展学校食品安全“两个责任”督导检查。

检查组重点检查了学校供餐单位和学校食品采购贮存、加工制作、专间管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置等情况，查看各单位食品安全“日管控、周排查、月调度”记录和负责人陪餐记录。

冼智前指出，学校食品安全是广大市民高度关注的民生实事，各级各部门都要高度重视，全面落实食品安全属地管理责任和学校食品安全主体责任，强化校园食品安全管理工作。幼儿园和幼儿园供餐单位要切实履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理体系，校长、食品安全总监和食品安全员要切实尽职履职，要用最好的食材、最营养的菜谱，满足学生成长所需；要落实好监管职责，切实做好新学期学校食品安全管理工作，全力保障师生“舌尖上的健康安全”。